厦门也有上门厨房的替代品!从60元以上的人工成本开始!你会付钱吗?
市民王女士上门做饭。(受访者图片)
最近,厦门上门厨房服务兴起。许多热爱烹饪的年轻人加入其中,通过互联网接收厨房订单——为客户在家制作简单的家常菜,收费从60元到数百元不等。一些市民尝到了新鲜的厨房替代服务,但一些市民担心他们的资格。
谁提供上门代厨服务?
不仅有厨师兼职,还有学生接单
黄黄(化名)是一个名叫“90后”的女孩。毕业后,她和朋友们在集美区开了一家快餐店。下班后,她在网上收到了“上门代厨”的名单。她说,看到“上门做饭”这个热门话题,她很好奇。此外,她的烹饪技巧受到了朋友们的高度赞扬,所以她在多个平台上发布了订单接收信息。为了吸引更多的人咨询,黄黄还附上了许多她擅长的家常菜照片。“昨天有人和我预约上门做饭。黄黄非常激动,忙着准备。
王女士也在社交媒体平台上分享了她上门做饭的经历。王女士的第一个雇主是江西人。江西人通常喜欢辛辣的食物,她特别根据雇主的喜好来调整菜肴的味道。出乎意料的是,在第一个订单完成后,它受到了高度赞扬,雇主已经连续三天预约了烹饪午餐服务。
目前,厦门发布的“兼职私人厨房”信息包括面包店老板、厨师、互联网运营商、学生等群体,上门烹饪的劳动力成本从60元到数百元不等,其中大部分是68元到100元的四道菜和汤。有些厨师可以免费买蔬菜,有些厨师可以提供付费服务。洗碗和清理大约需要10元。
谁选择品尝新鲜食品?
独居上班族等三类群体
许多兼职私人厨师透露,他们的客户群体基本上分为三类,一类是年轻的独居办公室职员,他们不想做饭,不想吃外卖,也不想出去吃;第二组是家庭,家里有孩子和老人,年轻夫妇下班后,没有时间和精力为家人做饭;此外,还有集体晚餐,如家庭宴会或生日宴会。特别是,周末有很多顾客,也有很多回头客。
“这种挨家挨户的厨房替代服务相当创新,雇主可以品尝到更多口味的食物。”市民叶女士也尝到了新鲜的“挨家挨户的厨房替代服务”。办公室职员陈先生认为,下班后,有人帮忙做饭会容易得多,厨房替代费不高,在家吃饭更卫生。
厦门集美区快餐200一次
【说法】
不同的私人厨师资格
需平台监管
一些市民也提出了担忧——郑先生认为,提供挨家挨户厨房服务的人已经从专业厨师转变为普通人,成为一个流行的服务项目。私人厨房有不同的资格,他们在下订单时仍然会有担忧。
一位家庭服务行业专家表示,挨家挨户的厨房替代品属于家庭服务行业。在传统的家政行业,家政服务员需要持有岗前培训证书,家政企业也会购买保险。一旦出现问题或家政服务员给雇主造成损失,保险公司可以理赔。与传统的家政服务公司不同,今天的个人厨房替代品将购买保险。一旦出现问题或纠纷,雇主可能不得不承担自己的风险。
北京盈科(厦门)律师事务所律师徐东建议,市民在下订单前应注意检查厨师的健康证明和厨师证明。在正式平台上,选择具有相应资质和健康证明的厨房替代服务。如有争议,可寻求平台介入解决。
徐东认为,在相关平台上发布订单信息的厨师也应该由平台收集和宣传文件,以便用户查看。相关平台还应注意审计人员是否有刑事记录或公安处罚记录,是否有不适合该行业的疾病。
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62t 评论于 [2025-06-18 23:32:40]
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